Name: Au Mas - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion
Brand: Quoi De Neuf
SKU: cen9gzu
Price: 4.00 EUR
Availability: InStock

Au Mas – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Le prix initial était : 8,70€.Le prix actuel est : 4,00€.

UGS : cen9gzu Catégorie : Quoi De Neuf Paiement 100 % Sécurisé Retours Et Échanges Simplifiés Livraison Gratuite Pour Les Commandes À Partir De 40 € Garantie De Remboursement Sous 30 Jours

Description

“Au Mas” est un vin naturel produit par Lionel Maurel au Mas d’Agalis.

Cette cuvée est composée à 40% de Syrah, 25% de Grenache, 20% de Cinsault et 15% de Carignan et de Mourvèdre. Les vendanges sont manuelles en cagettes, avec la recherche d’une maturité “juste comme il faut” pour éviter de se retrouver avec des degrés de 15° voire plus…

Les raisins sont triés grappe par grappe, éraflés, puis encuvés pour une macération de 3 semaines, sans pigeage, pour que les tanins infusent tout en douceur. S’en suit un élevage de 12 mois, pour 70% en barriques et pour 30% en cuve pour garder un peu plus de fruit et de la fraîcheur. Le tout est assemblé par la suite avec 2g de soufre par hectolitre lors de la mise en bouteilles.

Une vraie infusion de fruits noirs et d’épices, qui respire le sud et la garrigue. La bouche est digeste, les tanins souples, une fine acidité apporte de la fraîcheur et de l’équilibre.

Fermez les yeux, ouvrez les narines, Jean de Florette arrive ?

Au Mas – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

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