Name: Cassoulet périgourdin aux cuisses de canard – 2100gr - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion
Brand: Quoi De Neuf
SKU: a37fwvh
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Cassoulet périgourdin aux cuisses de canard – 2100gr – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Le prix initial était : 25,20€.Le prix actuel est : 12,00€.

UGS : a37fwvh Catégorie : Quoi De Neuf Paiement 100 % Sécurisé Retours Et Échanges Simplifiés Livraison Gratuite Pour Les Commandes À Partir De 40 € Garantie De Remboursement Sous 30 Jours

Description

Découvrez l’un des plats typiques du Périgord : le cassoulet aux cuisses de canard confites.

Il est produit exclusivement avec du canard de Barbarie. Ce type de canard a été largement abandonné dans la filière, car il ne supporte pas les techniques industrielles.

Ingrédients : 4 cuisses de canard confites (960 gr), haricots blancs (350 gr), 4 saucisses de porc (200 gr), sauce tomate, carottes, épices, sel, poivre.

A la ferme des Roumevies située en plein cœur du Périgord noir et à quelques kilomètres de Sarlat, la production de foie gras a toujours été présente, au moins pour la consommation familiale.

Agriculteurs et éleveurs en Périgord depuis 17 générations, la ferme est exploitée par la famille Leymarie depuis au moins 1640.

Le développement de la production de foies gras date de 1986, avec la création du premier laboratoire de fabrication des produits en conserves. A ce jour, tous les produits proposés sont issus de canard gavés et transformés à la ferme.

Cassoulet périgourdin aux cuisses de canard – 2100gr – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

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